12家企业参与共享检测,日均可检测20个样品,每年为企业节约成本近百万元......近日,海陵区小微食品生产企业共享检验室,泰州市康华检验检测技术服务有限公司(以下简称:共享检验室)喜获国家检验检测机构资质认定证书(cma证书),系全市首张“共享检验室”认证证书。
上午,泰州市康华检验检测技术服务有限公司收到市区某食品公司送来的三份面包样品,检验员李文欣随即展开检验工作。
“从开始检验到完成,大概需要3-4天时间。经过样本培养,检测食品中的菌落数量,以便了解食品的微生物安全状况,为企业出具检测报告。”李文欣边准备边说。
据悉,海陵区部分小微食品生产企业受自身规模限制,在人员紧张、设备紧张、经费紧张、经验不足的背景下,存在不同程度的检验检测能力和水平不足的问题,区市场监督管理局立足职能、整合资源、牵线搭桥,在全市率先试点建设了小微食品生产企业共享检验室,为周边食品生产企业提供感官、理化、菌落总数等检测服务。
泰州市喜米璐食品有限公司企业负责人项瑞平表示,共享检验室运行后,最直观的感受是费用低、结果快、数据准,企业更放心。“每次检验只需不到100元,节省下来的人力和财力,可以让我们更加专注生产,努力把产品质量做好。”
目前,已有泰州市喜米璐食品有限公司、泰州市红梅食品厂等12家企业参与共享检测,每年检测约950批次,为小微企业节约检测成本70多万元的同时,食品质量也显著提升。
据了解,为积极推进共享检验室认证工作,区市场监管局建立一对一认证帮扶,为企业解忧纾困。通过认证,共享检验室增加了1名高级工程师、1名教授,人员力量显著增强,检测设备设施、场所环境等得到进一步规范。
海陵区市场监督管理局相关负责人曹加全表示,“接下来,将进一步发挥技术支撑作用,为小微企业把好出厂检验关,有效排除风险隐患,推进食品安全主体责任落实,提升生产加工环节质量安全监管水平,为全区食品产业的转型升级和可持续发展提供有力支撑。”
编辑:姜景旸 王晶
(泰州市海陵区融媒体中心供稿)